الكيكه المالحه

المقادير

عدد 4 بيضات
ملعقة صغيره خل
و2 ملعقة كبيرة بيكن باودر
و2 كوب طحين
نصف كوب زيت نباتي
كوب زعتر اخضر مغسول او كوب ناشف منقوع ومعصر
ربع كوب نعناع اخضر مفروم
كوب جبنة بيضة مالحة يفضل البلدية او العكاوي مقطع مكعبات
نصف كوب زيتون اسود مفروم
كوب لبن زبادي

الطريقه

نخفق البيض جيدا مع ملعقة خل ثم يضاف الزيت
نضيف الزيتون والجبن والزعتر و نخلط بالملعقه
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ويضاف للخليط
ثم نضيف اللبن و نحرك المزيج بالملعقه حتى يتجانس
واخيرا يترك المزيج ربع ساعة لليرتاح و نشعل الفرن ليسخن
ثم تخبز على 180م لمدة 45 دقيقة

وتقدم