زمن التحضير : 15
زمن الطهي : 10
المقادير
توست سن
صلصة طماطم
زيتون اسود مقطع شرائح
زيت زيتون
بصل مقطع صغير
ريحان أو زعتر
مستردة
قطع طماطم مكعبات صغيرة
جبنة رومي مبشورة
جبنة موتزيريلا
مشروم - اختياري
قطع فراخ مستوية أولحم مفروم مستوي أو سلامي أو سجق مستوي أو بسطرمة - اختياري
الطريقه
يتم تقطيع التوست حسب الرغبة أو يترك كما هو
يتم دهن صينية بزيت الزيتون جيداً
يتم دهن التوست بالمستردة
ثم الصلصة ورش الزعتر أو الريحان فوقهم
يتم خلط باقي المكونات جيدا
ووضعها فوق التوست والنسب تكون حسب الذوق
يتم وضع الجبنة الموتزيريلا والرومي على الوجه
توضع تحت الشواية حتى يسيح الجبن ويحمر الوجه
0 تعليقات