وصفات - فى اول الصفحه

سلطه الجرجير بالسماق





المقادير



بصل شرائح رفيعة

و3 ملعقة كبيرة سماق

و3 كوب أوراق جرجير

و2 كوب أوراق نعناع

و3 ملعقة كبيرة عصير ليمون

و3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

حبات زيتون ، وقليل من فاصوليا حمرا للتزيين



الطريقة



يُخلط البصل مع السماق في وعاء عميق ويُدعك جيداً باليد

توضع أوراق الجرجير والنعناع في طبق التقديم

يُوزع خليط البصل فوق ورقيات ويُرش بزيت الزيتون وعصير الليمون

توضع السلطة في طبق التقديم والزيتون والفاصوليا للتزين



إرسال تعليق

0 تعليقات